Willkommen im Lohnenswert-Land!

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Liebe Leserinnen & liebe Leser,


In unserer Rubrik „Essen und Trinken“ stellen wir Ihnen dieses Mal zwei ganz unterschiedliche fränkische Gasthäuser vor.

Das „Schiff“ in Winterhausen gehört zu den traditionsreichen Restaurants in unserem Landkreis. Die vielfach ausgezeichnete Küche von Ursula und Euroteques-Chefkoch Sven Roder verwöhnt seit vielen Jahren ihre Gäste mit fränkischen und internationalen Spezialitäten. Der weit über die Grenzen unserer Region hinaus bekannte Gasthof ist außerdem auch als gemütliche und stilechte Herberge bei Reisenden und Urlaubern aus Nah und Fern beliebt.

Die „Röttinger Bürgerstube“ steht dagegen für einen Trend gegen den Trend, nämlich gegen das Wirtshaussterben auf dem Land. Nicole Volz und Andreas Schmidtke haben es geschafft, der „Stadt der Sonnenuhren“ Röttingen mit ihrem Restaurant neuen Glanz zu verleihen. Am Marktplatz, der guten Stube Röttingens, entstand in einem wunderschön restaurierten Fachwerkhaus ihre „Bürgerstube“.  Wie gut es dort schmeckt erfahren Sie auf den Seiten 14 und 15.

So gesellen sich innovative Ideen zu traditioneller Kochkunst und Neues gesellt sich zu Altem und Bekanntem. Und wie in Kunst und Kultur wächst auch beim Essen und Trinken immer wieder Neues, Interessantes und Lohnenswertes in unserem Landkreis heran.

Ihnen, unseren Leserinnen und Lesern, dieses und noch viel mehr näher zu bringen, haben wir uns zur Aufgabe gemacht.

Wir wünschen Ihnen ein glückliches und gesundes Neues Jahr!


Herzlichst


Ihre

Ingrid Schinagl und Silvia Popp

       

 

 

 

 

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